暴利驱动“科技化”黑产：致命“瘦身咖啡”仍在电商平台售卖

摘要：心悸、头晕、呕吐……饮用瘦身咖啡后，这些症状在甘肃兰州的段先生身上出现了不止一次。将2010年就禁售的中枢抑制药加进咖啡后重新包装上架，减肥咖啡变致病咖啡！

易雪松/文

心悸、头晕、呕吐……饮用瘦身咖啡后，这些症状在甘肃兰州的段先生身上出现了不止一次。将2010年就禁售的中枢抑制药加进咖啡后重新包装上架，减肥咖啡变致病咖啡！

2025年3月24日，央视《今日环球》栏目曝光“瘦身咖啡”案，据警方近年查获线索显示，单案涉案金额动辄超千万，市场规模达百亿级。

暴利驱使下，犯罪团伙利用互联网构建隐蔽产销网络，平台监管漏洞为违法产品的长驱直入提供便利，央视评论，“在减肥市场，没有‘躺瘦’的奇迹，只有技术与制度共同编织的安全网。”

暴利驱使：添加违禁药品毒害消费者

央视节目播出后，“5天瘦4斤”、“抑制食欲、梦幻燃脂”等夸张宣传语仍堂而皇之地出现在某电商平台和某直播平台上。其中，Angela Coffee、KOF燃脂咖啡、一只猫咖啡、QFB等多款被曝光含有致命违禁药物的同品牌同包装“瘦身咖啡”仍在销售。

兰州大学第一医院检测显示，涉案咖啡中西布曲明含量超标 3 倍，长期服用可引发心律失常、心肌梗死，甚至导致不可逆的神经损伤。段先生的病例并非孤例：江苏周女士服用 “瘦身糖” 后精神崩溃，宁波消费者因失眠脱水住进 ICU……

中国营养学会报告显示，2024年减肥产品市场规模超2000亿， “功能性食品”占比超40%。巨大的利益蛋糕，和消费者对“躺瘦”的盲目追求，催生了黑产技术升级。在违禁药物增效的双重加成下，含西布曲明等成分的咖啡因被微胶囊技术包裹，不仅可以规避常规检测，还能达到“最佳效果”。

平台失察：技术滞后与监管漏洞

平台漏洞提供了不少便利，多起案件中，涉事网店使用伪造证照通过审核。德州案中咖啡常以“食品经营许可证”掩盖非法添加。有专家指出，当前电商平台OCR证照识别系统存在明显漏洞，不能识别高仿文件。

AI造假对内容审核冲击不小，犯罪商家利用AI生成虚假减肥视频，通过伪造前后对比图、合成用户好评规避平台图像识别系统。某直播平台抽检发现30%的“消费者见证”视频存在深度伪造。尽管有些平台部署了AI巡检系统，但仍可通过更换商品链接、使用谐音词“搜身咖啡”规避监测。

破局之路：技术反制或成监管利器

事实上，“瘦身咖啡”绝非近年出现，2020年公开媒体就曾开展报道，但并未肃清乱象，反而愈演愈烈。2023年据警方通报，此类案件呈规模化爆发，兰州查获13万袋毒咖啡涉案1500万元，覆盖全国28个省市；上海团伙销售含西布曲明等违禁咖啡，金额超5000万；血色生意屡禁不止的答案在此，通过短视频推广、微商分销形成全国网络，单月交易达百万。

2025年1月，国家市场监管总局启动“网络食安雷霆行动”，要求平台建立“算法问责制”。用好AI监管利剑，训练多模态AI模型，多途径识别风险，抓取全网减肥广告违禁词、异常销量，推送监管核查。同时压实平台主体责任，商家提交生产资质、成分检测报告，平台定期抽检并公示。对违规商家实施“一票否决”，永久关闭拉入黑名单。