摘要：近日，大连市市场监管局召开2025年全市市场监管系统食品安全监管工作会议。会议以视频形式召开，市市场监管局党组成员、总工程师刘劲枫主持会议并讲话；市市场监管局相关处室、市市场监管综合行政执法队相关人员在市市场监管局主会场参加会议；各区市县（先导区）市场监管局分

核心提示：近日，大连市市场监管局召开2025年全市市场监管系统食品安全监管工作会议。会议以视频形式召开，市市场监管局党组成员、总工程师刘劲枫主持会议并讲话；市市场监管局相关处室、市市场监管综合行政执法队相关人员在市市场监管局主会场参加会议；各区市县（先导区）市场监管局分管负责同志、食品科（所）相关人员在分会场参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，大连市市场监管局召开2025年全市市场监管系统食品安全监管工作会议。会议以视频形式召开，市市场监管局党组成员、总工程师刘劲枫主持会议并讲话；市市场监管局相关处室、市市场监管综合行政执法队相关人员在市市场监管局主会场参加会议；各区市县（先导区）市场监管局分管负责同志、食品科（所）相关人员在分会场参会。

会议指出

2024年全市市场监管系统按照“四个最严”要求，立足职能定位，从严从紧从实抓好食品安全工作，责任体系持续完善，问题破解精准有力，监管效能持续提升，食品安全防线不断巩固，助力食品产业健康发展，圆满完成年度各项工作任务，全市食品安全形势稳中向好。

会议强调

要通过开展食品安全提升工程，大力推进解决重点领域食品安全问题，督促企业结合实际建立完善风险防控清单，把“日管控、周排查、月调度”工作机制深度嵌入食品各环节日常管理，有效防范化解风险隐患。

生产环节

以乳制品、豆制品、水产制品、肉制品、食用植物油、食品添加剂等高风险重点品种为重点，全面排查治理风险隐患。

流通环节

针对直播带货、电商平台、社区团购等新业态，实施线上线下一体化监管，压实网络食品销售主体责任；开展农批市场食品安全规范提升，强化产地准出与市场准入管理衔接，切实发挥承诺达标合格证作用。

餐饮环节

健全校园食品安全全链条风险防控机制，常态化开展校园食品安全联合检查，大力推动校园大宗食材应用“食安辽宁码”全覆盖溯源管理。

执法办案环节

健全市场监管与公安联合办案长效机制，从快、从严、从重查处一批食品领域中违法犯罪典型案件，严厉打击违法犯罪分子，形成强力震慑效应。

会议要求

要认真贯彻全省、全市市场监管工作会议部署，突出重点，展示亮点，严防严管严控食品安全风险，牢牢守住不发生食品安全事故这个底线，为大连“两先区”高质量发展保驾护航。

一要落实属地监管责任

进一步提升食品安全属地管理质效，推动食品安全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制落实落细；以“两化”建设为抓手，通过开展“岗位大练兵”“素质提升年”等活动，努力锻造一支政治过硬、业务精通、适应发展、既专又综的市场监管干部队伍。

二要积极培育特色“亮点”项目

聚焦校园食品安全、旅游团餐监管、反食品浪费、产业高质量发展等重点工作，推动各地区结合实际，打造特色亮点工作，力争实现“一区（市县）一亮点”。

三要办好“你点我检”民生实事

坚持开门办抽检，开展“百姓点检日”进校园、进市场、进社区、进乡村等活动，实现“你点我检”和“你送我检”相结合，切实让食品抽检贴近百姓、走近生活。

四要推动社会共治共享

探索食品安全责任保险新模式，引导食品生产经营单位参与投保食品安全责任保险；开展多元化食品安全科普宣教，大力宣传食品安全常识和工作成效；发挥食品安全协管员和志愿者作用，推动社会各界参与食品安全治理，形成人人参与、人人共享的良好工作氛围。

会上

市市场监管局食品业务相关处室、市市场监管综合行政执法队相关负责同志就相关工作任务进行具体部署。

日期：2025-03-28

来源：食品世界