摘要：最近刷手机总能看到西方对咱们科技围追堵截的消息，从芯片到AI，每次制裁名单更新都让人揪心。但前两天刷到我关注的科技大V风逛AWE展会的视频，看到TCL展台那台冰麒麟深冷冰箱时，我突然觉得特别解气——原来那些被国外严防死守的技术壁垒，国产厂商正在一点点地逐个解决
最近刷手机总能看到西方对咱们科技围追堵截的消息，从芯片到AI，每次制裁名单更新都让人揪心。但前两天刷到我关注的科技大V风逛AWE展会的视频，看到TCL展台那台冰麒麟深冷冰箱时，我突然觉得特别解气——原来那些被国外严防死守的技术壁垒，国产厂商正在一点点地逐个解决。
事情得从刷到那条视频说起。初看，这不就是普通人家厨房里最熟悉的十字门冰箱吗？可当镜头扫过屏幕上“-40℃深冷锁鲜”的字样时，我这个经常跟食材较劲的家庭煮夫瞬间来了精神。
以前总抱怨冷冻的牛排解冻后血水横流，三文鱼放三天就发柴。视频里的人用块新鲜三文鱼做实验，普通冰箱冻过的鱼肉松散泛白，而用冰麒麟-40℃急冻的鱼肉解冻后居然还能保持橙红光泽。之前我曾花大价钱买过一次和牛，明明花了大价钱，结果化冻后油脂分布全散了，要是当时有这个深冷技术，估计真能吃出餐厅级的口感。
更让我心动的其实是他们说的“真双系统”。家里老人总爱把剩菜和海鲜塞同一个冷冻层，每次开冰箱那混合气味简直酸爽。视频里技术员指着冰箱内部解释：“冷藏室和冷冻室各有一套独立制冷系统，就像给不同食材装了隔离舱。”说着还打开冷藏室闻了闻榴莲，再开冷冻室居然飘出冰激凌的甜香，这场景真实得让我想起自家串味的冰箱，恨不得立刻换新。
只有双系统还不够，同时有“双系统”和"双净味"的冰箱才叫真双系统。以前总觉得冰箱除菌净味就是个营销概念，但是TCL的冰麒麟彻底改变了我的看法：冷藏室用主动式离子杀菌，除菌率99.99%；冷冻室还有专门吸附异味的T-Fresh冷抑菌。主动和被动除菌模式同时搭载，再也不用担心细菌在冰箱里滋生了。
作为装修过两套房的人，我对视频里提到的“59.4cm超薄机身”格外敏感。去年给父母家换冰箱，就因为普通冰箱比橱柜凸出一截，逼得我把整面柜体都拆了重做。看到冰箱严丝合缝嵌入柜体的画面，再摸摸自家凸出5cm的老冰箱，突然觉得国产家电在细节上真的走心了。
视频中还有一个细节，镜头扫过冰箱侧面的能效标识——每天0.85度电，比我老家那台三级能效的老冰箱省了一半电费。91L的变温仓还能在-20℃到5℃之间自由调节，夏天冻冰棍冬天存腊肉，这种灵活设计对精打细算的家庭主妇来说，可能比任何黑科技都实在。
看着视频里这台集成了26项专利的冰麒麟冰箱，我突然理解了什么叫“科技平权”。那些曾经用在航天、医疗领域的技术，如今被TCL做成了老百姓买得起的冰箱。这大概就是中国制造的魅力。
来源：做人的良心
