经典名肴——红煨鸡翅
本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地
山西老陈醋
经典名肴——红烧肉烧干豆角
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“冰丝带” 上演跨界消费嘉年华 京企直卖激活首都消费新活力
5月17日至18日，“京企直卖” 携手博瑞汽车大集，在国家速滑馆（冰丝带）打造 “汽车 + 美好生活” 主题集市，以 “汽车消费 + 生活市集 + 文化体验” 的跨界融合模式，为市民奉上沉浸式消费盛宴，点燃首都五月消费热潮。
“冰丝带”上演跨界消费盛宴 “京企直卖”携汽车大集激活首都消费新场景
5月17日至18日，北京国家速滑馆（冰丝带）举办 “汽车 + 美好生活” 主题集市，由 “京企直卖” 平台与博瑞汽车大集联合打造的跨界消费活动吸引数万市民参与，通过 “汽车消费 + 生活市集 + 文化体验” 模式，点燃五月消费热潮。
不对劲！董宇辉上播一小时在线人数才7万，是爆火三年来首次出现
"老铁们，昨晚直播出大事了！"我刷着手机突然蹦起来，吓得隔壁桌老王差点打翻刚泡好的枸杞茶。要说这直播圈子里，董宇辉那小子可是咱东北人的骄傲，可昨晚上他直播间那场面，真是让人直拍大腿。
经典名肴——冻豆腐烧肉
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山西老陈醋：千年酸香飘四海 传统产业焕新姿
在晋中平原腹地，一股浓郁的酸香穿越千年时空，浸润着这片黄土地的每一个角落。作为中国四大名醋之首的山西老陈醋，正以"老字号+新智造"的姿态，在传承与创新中书写着新时代的产业传奇。在太原市清徐县，这座拥有3000年酿醋史的"中国醋都"，用占全国70%的产量、出口5
紫林醋业荣获“2025食力健康先锋奖”
近日，第二届中国（杭州）食品电商博览会在杭州开幕，清徐醋企紫林醋业携山西老陈醋、紫林陈醋、醋基功能食品等产品亮相展会，并获CFEE·中食e展食力大赏AWARDS“2025食力健康先锋奖”。
经典名肴——鸭茸丝瓜
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三月廿四“四废日”，记得“3要吃，2不做，1不空”，别忘老传统
今日是乙巳年庚辰月庚申日，估计很多人都听过，逢庚必变的一个说法。今天不仅是庚辰月，还是庚申日，是不是就代表着容易变动呢？事实上，这天还有一个特别的名字，叫“四废日”，所谓“四废”，指四季中特定干支组合下天地能量衰微的时辰，民间认为此日“吉气不足，凶煞暗藏”。
香醋和陈醋的区别，揭秘两者关键点！看完你就懂了！
在中国悠久的饮食文化中，醋作为“五味之首”，不仅是调味品，更承载着地域特色与工艺智慧。香醋与陈醋作为两大主流品类，常让消费者困惑于它们的差异。本文将从原料、工艺、风味、用途及健康价值五个维度，系统解析两者的区别，帮助读者在烹饪与养生中精准选择。
哎哟我去！这俩小伙今天整的活，能把人直接从被窝里震到天花板！
凌晨两点的清华实验室，28岁的庞众望盯着离心机里旋转的芯片材料，手边泡面桶压着的演算纸还留着菜汤渍。三十公里外，董宇辉在直播间举起国产筋膜枪，对着镜头用英语朗诵《击鼓》——"死生契阔，与子成说"。两个看似毫不相干的场景，正在撕碎人们对"寒门难出贵子"的刻板印象
救命！喝了这鬼玩意后我怎么上了头
4月16日，2025上海(静安）世界咖啡文化节线下主会场活动启动仪式上，《2025上海咖啡消费趋势报告》发布。该报告显示，静安区每平方公里分布有57家咖啡店，密度远超纽约曼哈顿（42家）和东京涩谷（48家）。其中，仅南京西路上平均每30米就有一家咖啡店，已成为
老陈醋主题电视剧在并推介
《大酿》是一部融合民族精神、家族兴衰与商战传奇的电视剧。该剧时间跨度为20世纪70年代到21世纪初，讲述山西一家古老醋坊在历史浪潮中历经家族变故、市场动荡，最终成长为民族品牌的过程。剧情围绕中心人物唐逸祥的生活展开，展现3位中学生走出校园后的不同命运，以及他们
山西老陈醋主题电视剧在并推介
《大酿》是一部融合民族精神、家族兴衰与商战传奇的电视剧。该剧时间跨度为20世纪70年代到新世纪初，讲述山西一家古老醋坊在历史浪潮中历经家族变故、市场动荡，最终成长为民族品牌的过程。剧情围绕中心人物唐逸祥的生活展开，展现三位中学生走出校园后的不同命运，以及他们共
山西老陈醋主题电视剧《大酿》推介会在太原举办
《大酿》是一部融合民族精神、家族兴衰与商战传奇的电视剧。该剧时间跨度为20世纪70年代到新世纪初，讲述山西一家古老醋坊在历史浪潮中历经家族变故、市场动荡，最终成长为民族品牌的过程。剧情围绕中心人物唐逸祥的生活展开，展现三位中学生走出校园后的不同命运，以及他们共
从“央视名嘴”到“查无此人”，49岁的方琼，现在到底在干什么
“这真的是当年那个笑着教我们叠衣服的方琼姐姐吗？”社交平台上一条短视频突然炸锅，镜头里正在卖力讲解厨房神器的主播，赫然是消失了八年的前央视主持人。评论区瞬间涌入上万条留言，有人感叹岁月无情，更多人疑惑：曾经手握黄金档的王牌女主持，怎么就沦落到和网红抢流量了？
经典名肴——子盖肉带饼
本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地
山西数据流量谷大模型完成国家认证 加速助力“晋品出晋”
山西数据流量谷成员企业鹏景科技自主研发的智慧广告大模型通过国家生成式人工智能服务备案，成为全省首个完成备案的大模型。这一突破标志着山西在"人工智能+"战略布局中迈出关键一步，也为《2025年国务院政府工作报告》提出的“激发数字经济创新活力支持大模型广泛应用”要
不出5年，农村最贵的不再是房子、车子
去年回老家，听说邻居老张把祖传的3亩地卖了，换了一辆崭新的SUV。 村里人羡慕得直咂嘴： “老张家儿子出息了，开上小汽车了！ ”可前两天和老张喝酒，他红着眼眶说： “现在村里人都在抢着包地种粮，我那3亩地要是留着，租金一年都能收大几千……”