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中医药膳线下开课啦！首站南宁市江南区，线上线下超十万人围观

日前，由南宁市江南区新时代文明实践中心、南国早报主办，南宁市江南区文明办、南国城报·健周刊承办的健康大讲堂推出药膳制作直播活动。活动邀请到了自治区妇幼保健院的专业医师和大厨，现场手把手教大家制作端午药膳。这是南国早报健康大讲堂栏目首次走出直播间，走进江南区新时

中医药膳的起源可追溯至新石器时代，《淮南子・修务训》记载 “神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就”，奠定了 “药食同源” 的理论雏形。商周时期，甲骨文已有 “鬯其酒”（以草药酿酒）的记载，标志着药膳从经验积累迈向理论化。《黄帝内经》提出 “五谷为养，五果

2025年中国中医药膳文化与营养学术论坛暨全国药膳技能挑战赛将于9月在厦门国博会议中心举办。5月20日，该组委会在厦门举办启动会，活动进入了筹备阶段，一系列签约将为厦门大健康产业注入新增量。

5月16日上午，一场别开生面的“厨神争霸赛”在福州市中医院五四北院区上演。这是“2025年福州市中医药膳制作技能大赛”的一个比赛环节。当天，来自全市医疗机构的17支精英团队，通过综合笔试、视频展播、现场演示、知识竞答等环节，展示融合中医药智慧与烹饪艺术的药膳魅

昨日上午，一场别开生面的“厨神争霸赛”在福州市中医院五四北院区上演。这是“2025年福州市中医药膳制作技能大赛”的一个比赛环节。当天，来自全市医疗机构的17支精英团队，通过综合笔试、视频展播、现场演示、知识竞答等环节，展示融合中医药智慧与烹饪艺术的药膳魅力。

“民以食为天，食以养为先。”这句话不仅出自《黄帝内经》，更是千年中医智慧的精髓。中医药膳，作为中医学与饮食文化的完美融合，正在以惊人的速度席卷健康产业，成为医院管理者不可忽视的新蓝海。2025年5月15日，国家中医药管理局召开“饮食中的中医养生”专题发布会，明

二十四节气是中华民族悠久文化的瑰宝，它蕴含着古人的智慧，指引着四季的变迁，顺应节气养生，更是中医养生文化的精髓所在。在5.12国际护士节来临之际，青岛市海慈中医医疗集团继续推出以二十四节气养生药膳为主题的第六届中医药膳大赛，本次大赛以“惊蛰、清明、小满、夏至、

4月17日，由自治区卫生健康委、自治区中医药局、自治区疾控局等联合主办的2025年“广西三月三·健康春之声”健康文化宣传服务月活动暨荔浦市第一届药膳大赛在滨江公园广场盛大举行。

11月14日，陕西能源职业技术学院护理学院举办以“药食同源，养生臻膳”为主题的中医药膳创意大赛，进一步传承和弘扬药膳文化，传播“药食同源、健康饮食”的科学理念，提高医学营养专业学生的实践能力。