腌制食品资讯

伤肾黑名单！5种食物，肾不好者真的碰不得？专家警示！

参考文献：[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022版）. 北京: 人民卫生出版社, 2022.[2] 中华医学会肾脏病学分会. 中国慢性肾脏病诊治指南（2021版）. 北京: 科学出版社, 2021.[3] 王晓华, 李建军. 膳食营养与肾脏健康关系

参考文献：1. 《实用内科学》第15版，主编：陈灏珠，人民卫生出版社2. 《中医基础理论》人民卫生出版社，主编：李今庸3. 《中华消化杂志》，2022年第42卷第5期，食管癌早期诊断与治疗进展4. 《中国肿瘤临床》2021年第48卷第2期，食管癌的流行病学与危

肉毒素中毒是一种由肉毒杆菌产生外毒素引起的严重疾病，主要通过食物传播。其临床表现以颅神经麻痹症状为主，病情进展迅速，如不及时治疗，病死率较高。这种食物中毒虽罕见但后果严重，故在日常生活中，注意食品安全、避免食用高风险食物，是预防食源性肉毒素中毒的关键。致命的风

随着甲流的来势汹汹，全国流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流，流行株以A（H1N1）pdm09亚型为主。这一波病毒给人们的日常生活带来了诸多不便，更让许多家庭陷入了担忧，尤其是对于那些恰巧还碰到考试的孩子说，更是雪上加霜。

·第一、高脂肪食物。像肥肉、油牙食品、奶油等等里边含有较多的饱和脂肪和反式脂肪酸，摄入过多会增加肥胖的风险，进而造成胰某素抵抗。

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近日，一则“95后女子鼻塞2个月一查竟是癌”的话题登上热搜，引起了大家对鼻咽癌的讨论。据统计，中国鼻咽癌患者人数占全球总数的近50%，且呈现出明显的“南高北低”趋势。那么，为什么鼻咽癌更容易“盯上”中国南方人呢？

最近听到一个令人揪心的事儿，一位 95 后女子鼻塞了两个月，本以为只是普通的小毛病，结果一查竟是鼻咽癌。这让不少人都吓了一跳，同时也引发了大家的疑问：为啥这鼻咽癌就更容易盯上南方人呢？

随着天气转凉，腊肉、香肠、腌菜等各类腌制食品更加频繁的出现在一些家庭的餐桌上，有些人喜欢到顿顿饭都离不开。近日，浙江的刘师傅因每天吃三顿腌制食品被确诊胃癌晚期的事件引发社会关注。腌制食品为什么会致癌？还有哪些生活习惯会增加患胃癌的风险呢？对此，央广网记者采访了

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一家三代人接连患病，这实在让人无法接受。回想起家里过去几年一直以为是“小毛病”的胃不适，李建国不禁感到后怕。是什么原因让他们一家人接连遭受这样的不幸？

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随着生活节奏的加快和饮食习惯的多样化，越来越多人开始忽略了对自己胃部健康的关注。胃癌，作为癌症家族的一员，它的威胁正悄悄靠近一些人群，尤其是那些长期保持不良饮食习惯的人。