血清铁

合理管理铁摄入与铁补剂使用的科学建议

铁是人体必需的营养元素，但摄入安全的剂量是关键。过高的铁摄入可能引起一系列健康风险，如癌症（尤其是结直肠癌）、酒精性和非酒精性肝纤维化，以及心血管疾病。这些危害覆盖多个器官，并且铁过量引发的氧化应激现象可能损害DNA和细胞结构，进一步加重对心血管系统的负担。此