王顺民介绍，“米饭仙人”所展示的这种饮食习惯，首先存在膳食不平衡的问题。“三大营养素是蛋白质、碳水化合物和脂肪，一天至少摄入12种食物，一周至少摄入25种食物，这样才能够达到膳食平衡。”米饭以碳水化合物为主，几乎不含脂肪，只含有少量的蛋白质；因此如果一天只吃这

米饭 王顺民 谷类食物 2024-12-19 10:36  3