面包食用历史悠久，种类繁多。19世纪前，由于磨粉技术限制，普通民众只能食用小麦磨粉后直接制作的全麦面包。第二次工业革命后，新磨粉技术的发展，白面包逐渐取代全麦面包，成为主食。近年来，随着全民健康意识的增强和生活水平的提高，全麦面包作为全谷物食品的代表，重新走进

面包 全麦面包 全麦 2024-12-20 14:09  2