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·上海人家，本帮菜单人餐42元

话梅糖醋排骨，直播间福袋0元。菠萝打底，上面是话梅味的糖醋排骨，排骨每一块都很大，有的还带软骨，一定要趁热吃，冷了就会偏硬，影响口感。店家还放了两粒话梅糖，正对这道菜的名字。

开篇：上海烟火气里，本帮菜总藏着最熨帖人心的滋味。久闻闵行春申地区的梅香宴海鲜上海菜声名远播，恰逢周末，小姨子一家盛情相邀，便欣然前往一探究竟。推开雕花门的刹那，古色古香的气韵扑面而来，雕梁画栋间似有老上海的风华流转。为了探寻这家店的独到之处，我特意与店长攀谈

“早上7点的地铁2号线，我的脸被挤在陌生人的衣服上，鼻腔里充斥着韭菜盒子的味道。手机显示房租自动扣款成功的短信——工资卡瞬间少了8000块。那一刻我突然懂了：上海这地方，真不是谁都能待得住的。”

"老张，今天这桌酒水免了，算我请客。"在郑州开了十年湘菜馆的王老板，对着熟客挤出笑容。客人摆摆手："别，你这小本生意也不容易。"推让间，一桌本可赚200元的酒水利润化为泡影。这样的场景，六月以来在全国餐馆频频上演。

6月2日，一个网友在上海某家中餐厅放下筷子，眼神一飘，下一秒手机差点掉锅里。他猛地站起来，压抑着激动对朋友说：“你看看那边，是不是他老婆和他闺女也在？”

日前，来自本市各大高校、科研机构以及本区外资企业的10多名外籍人才相聚在上海创新创意研究院，参与《走进虹口——外国专家汉语体验专场活动》，开启一段特别的汉语学习和中华文化体验之旅。

就是形容这个人会吃、懂吃、善于吃，吃得出名堂，吃得出文化，有的人还能吃出道理，吃出哲学来。“吃头势”这一句上海话，既非褒义词，又不是贬义词，而是一句平头老百姓的常用词。

从弄堂飘来的葱香到摩天楼下的米其林星芒，上海的美食江湖像一场永不散场的派对。生煎包在铁锅上奏响“滋滋”狂想曲，蟹粉小笼的褶子里藏着秋天的私语，浓油赤酱的本帮菜馆里，老克勒们用筷尖蘸着红烧肉的酱汁下酒——这份24小时极限打卡清单，带你吃透这座城的“甜咸江湖”。

枝头抽新芽，江河破冰涌，春天到，万物生机勃发。从春笋、荠菜等时令食材到春卷、青团等应季美食，春天的鲜活与滋味，藏在自然里，更跃然于餐桌上。随着春天来临，消费者一边citywalk享受美景，一边又化身“美食家”，喜欢在出行游玩时聚餐品尝地方特色美食，掀起一股春日

凌晨两点，北京朝阳大悦城B1层的王繁星面馆仍飘着猪油香。穿西装的金融民工和戴鸭舌帽的潮人挤在明档前，盯着厨师颠勺爆炒腰花——这碗售价48元的现炒双浇面，正在北方商场里创造单店月销150万的奇迹。

随着F1中国大奖赛的举行，嘉定街头巷尾充斥着赛事的热烈氛围，不少老牌餐饮饭店也积极拥抱这一热点，以全新的面貌迎接八方来客。3月20日，嘉定老字号迎园食府焕新升级，重新开门营业，迎接世界各地的游客。

其合作对接策略成熟且深入。起初,团队深入探究商家的核心需求、品牌定位以及产品或服务的特色亮点。就拿一家知名的上海本帮菜老字号餐厅来说,工作人员会仔细梳理菜品的历史渊源、烹饪工艺以及招牌菜背后的故事等信息,以此为依据,为后续精准匹配 KOL 做准备,使 KOL

科技 kol 本帮菜 2025-01-05 01:04 22

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