中国古代葱的栽培与利用史考
葱是中国古代重要的蔬菜调味品，因具有刺激性气味，古人偶会将其与其他辛菜单列为“荤菜”类。历史文献中的葱主要有冬葱、汉葱、胡葱、茖葱四种，其中冬葱与汉葱分别与现在意义上的小葱与大葱相对应。葱属于园艺作物，其精耕细作的种植技术体系在《齐民要术》中已定型，其后只在浸
冬葱
该种小葱了，撒上一平米，明年一开春够全家人吃了
其中小葱更是常备之物，这小小的青葱不仅没有蒜那浓烈的气味，更是全身都是宝：既能修身养性又能清热解毒。
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章丘铁锅创立于清末，以师徒方式八代传承，至今已有百年历史。改革开放后，由于外国涂层锅和机械锅的冲击，章丘铁锅逐渐淡出人们视野。直到进入21世纪，互联网和电商平台的发展让章丘铁锅再次腾飞。尤其是《舌尖上的中国3》，让章丘铁锅家喻户晓。