探访四川泸州首届药膳大赛
12月21日，冬至微寒。一场别开生面的美食厨艺比拼正在四川泸州江阳公园火热“开炒”。当天，“酒城九味”首届康养药膳大赛决赛中，入围的6名个人和9个团队济济一堂，他们运用中医药学识和别出心裁的创意，采用“蒸、煮、烧、炖、熬、炒”等不同技法，以大众食材辅以枳壳、佛
12月21日，冬至微寒。一场别开生面的美食厨艺比拼正在四川泸州江阳公园火热“开炒”。当天，“酒城九味”首届康养药膳大赛决赛中，入围的6名个人和9个团队济济一堂，他们运用中医药学识和别出心裁的创意，采用“蒸、煮、烧、炖、熬、炒”等不同技法，以大众食材辅以枳壳、佛