野生菌

明日开吃!!!南华野生菌美食文化节等你来嗨!

届时将有新华社现场云、云南广播电视台、云南网、文旅头条、七彩云、云视网、观势网、新浪微博、百度、触电新闻、抖音、快手、UC咨询、好看视频、爱奇艺、腾讯视频、虎牙直播、企鹅体育、上直播、楚雄州融媒体中心、楚雄发布、最楚雄、楚雄市融媒体中心、禄丰市融媒体中心、双柏

文化节 南华 野生菌 野生菌美食 南华野生菌 2025-08-07 15:04  3

昆明首届野生菌美食榜丨山茶花开·满院(煤机厂店):九道山珍诠释滇菜本味真谛

在昆明1958文化创意园的红砖旧影间,一株“山茶花”正以独特姿态盛放。“2025昆明首届野生菌美食推荐榜单”评审团深入盘龙区金辰街道穿金路721号煤矿机械总厂厂区十号,对藏身于工业遗迹中的“山茶花开·满院(煤机厂店)”进行实地品鉴。当野生菌的极致鲜美碰撞工业遗

山茶花 本味 野生菌 滇菜 首届野生菌 2025-08-05 03:36  2

雨后见到这些蘑菇千万别采别吃

进入“七下八上”主汛期以来,我国北方尤其是华北及东北地区降水天气明显增多。频繁降水、空气潮湿,给各类野生菌提供了生长条件,一些有毒蘑菇便混迹其中,若误采误食,极易中毒甚至危及生命。前不久,云南一名男子吃野生菌后中毒致幻,躺在病床上隔空抓物,称自己看到了凤凰、八

中毒 凤凰 雨后 蘑菇 野生菌 2025-08-05 09:23  3

昆明首届野生菌美食榜丨评审专家热议野生菌行业的升级与未来

7月31日,2025昆明野生菌美食推荐榜活动来到位于滇池高尔夫的湖景坊餐厅。中国科学院昆明植物研究所退休研究员、博士生导师刘培贵教授,云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽,云南野生菌保护发展协会高级顾问刘子文,首次作为嘉宾参与评审活动。期间,三位在野生菌行业深

昆明 野生菌 首届野生菌 野生菌美食 刘子文 2025-08-04 22:25  3

木水花市场单日交易量破300吨 云南野生菌交易迎来高峰期

你走进市场,闻到泥土和菌子的香味。早晨九点,就人多得像赶集。商户大声吆喝:“新鲜菌子!”本地人背着竹篮,外地客拖着箱子,人挤人。爽!一位店主欧阳清辉说:“我的店里爆满,牛肝菌抢手得很,排队叫号才买到。一天进200多公斤菌子。”暑假快到了,游客更多,销量会飙升。

野生菌 云南野生菌 木水花市场 木水花 野生菌交易 2025-06-26 15:21  9

罗平县罗雄街道:预防食用野生菌中毒宣传进村入户

夏日炎炎,雨水充沛,山野间的野生菌纷纷破土而出,却也悄然埋下了食物中毒的安全隐患。为守护村民“舌尖上的安全”,近日,罗平县罗雄街道大明社区组织社区工作人员、驻村工作队,深入农户家中,开展预防食用野生菌中毒宣传教育,将食品安全知识送到村民的灶台边、心坎上,从源头

中毒 罗平县 野生菌 罗雄 罗雄街道 2025-06-23 09:15  9

元谋县市场监管局:“多举措”抓实食用野生菌中毒防控工作

随着雨季来临,野生菌进入生长旺盛期,也是食用野生菌中毒事件的高发期。为有效预防和控制食用野生菌中毒事件的发生,保障广大人民群众身体健康和生命安全,元谋县市场监管局积极行动,多举措抓实食用野生菌中毒防控工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.c

中毒 野生菌 元谋县 野生菌中毒 中毒防控 2025-06-22 10:37  7

临翔人的致富路,飘着“菌儿香”

雨后青山,菌香四溢。在临翔区的森林里,野生菌又迎来了新一轮的拾捡季。这些大自然的馈赠,对于许多偏远乡村的村民来说,既是难得的美味,也是重要的经济来源。然而,由于距离城镇遥远、交通不便,村民们往往难以独自将捡到的野生菌运往市场售卖。于是,乡村收菌人便成为了这一特

临翔区 致富路 野生菌 平村乡 张云凤 2025-06-20 16:50  8