肇庆裹蒸资讯

央视关注！肇庆裹蒸，香飘全国！

2009年，肇庆裹蒸制作技艺被列入“广东省第三批省级非物质文化遗产名录项目名单”；

各位亲爱的读者，欢迎来到《好书不孤独，馆员来拆读》的第五期。在本期中，我们将拆读一本关于“肇庆裹蒸”的文化读物。借此书，我们不仅将对这一款传统美食展开探索，更进一步完成对肇庆文化与地域认同的深刻思考。让我们翻开书页，从这本书的字里行间，窥见一座城市的历史纹理与

2025年5月24日，广州——由世界酒中国菜（全球）组委会联合肇庆市端州区主办的“粽香传非遗·云端共传承”肇庆裹蒸制作技艺直播品鉴会成功举办。活动特邀世界酒中国菜（全球）组委会副主席王晶女士担任“非遗文化推荐官”，通过直播揭秘裹蒸千年技艺，带动超1.2万名用户

“这是我们的新生产线，与纯手工相比，利用机械化可以让裹蒸制作效率提升2倍，更好地满足生产需要。”

3月20日，我市召开高质量发展看肇庆——2024年度全市政务新媒体总结大会。本次大会还对2024年度在政务新媒体工作中表现突出的联盟成员单位及个人进行了表彰，涵盖了飞跃进步奖、优秀运营者奖、高效协同奖、影响力奖、高质量传播奖等多个奖项。

裹蒸粽是广东肇庆的传统特色非遗美食。想当年我到肇庆旅游，看到外形像金字塔一样的裹蒸粽时都惊呆了。粽子吃得多了，这么大的粽子还是第一次见！

岁末年初，裹蒸更香。由肇庆市裹蒸产业升级复兴工作小组主办、肇庆市融媒体中心承办的2024年肇庆裹蒸嘉年华活动在市直有关部门大力的支持下，在肇庆裹蒸相关产业有关人员的积极参与下，活动圆满结束，连日来在省内外引起了良好的社会反响。