鲜味能促进食欲，增加营养摄入，对人体新陈代谢也有一定助益。然而对于鲜味，仁者见仁，智者见智，甚至很难形容它究竟是种什么样的味道。这主要是因为其来源多种多样。

肌苷酸 谷氨酸钠 鲜味 2024-12-27 01:17  4