三星主厨招牌菜的秘密,竟藏在这根牛蒡里?
牛蒡入菜,潜力无限。香港米其林三星餐厅 Ta Vie,首尔米其林三星餐厅 Mingles、Mosu,京都米其林三星餐厅菊乃井,曼谷米其林二星餐厅 Potong 等都有牛蒡热门菜肴。
牛蒡入菜,潜力无限。香港米其林三星餐厅 Ta Vie,首尔米其林三星餐厅 Mingles、Mosu,京都米其林三星餐厅菊乃井,曼谷米其林二星餐厅 Potong 等都有牛蒡热门菜肴。
4月12日,山东兰陵即将迎来一场极具影响力的盛会——手挽手乡村振兴赋能计划走进山东兰陵暨“醉美菜农”文艺演出荣耀之夜 。如今,距离开幕仅剩6天时间。作为华夏古县,兰陵不仅有着深厚的历史文化底蕴,是后圣荀子治邑的家园,中华曾氏、萧氏的故里,更凭借蔬菜、大蒜、牛蒡
本期嘉宾是山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳。她用20多年的时间持续深耕牛蒡深加工领域,成立研发中心和种植基地,开发出牛蒡茶、牛蒡酒等九大系列的100多种品种的产品。其中核心技术产品牛蒡基灵芝、金花菌丝茶创新使用多项保存技术和发酵技术,填补了国内外空白,为潍
本期嘉宾是山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳。她用20多年的时间持续深耕牛蒡深加工领域,成立研发中心和种植基地,开发出牛蒡茶、牛蒡酒等九大系列的100多种品种的产品。其中核心技术产品牛蒡基灵芝、金花菌丝茶创新使用多项保存技术和发酵技术,填补了国内外空白,为潍