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《食安前言》栏目专家文章分析：守护舌尖安全的科学力量

在食品安全日益成为全民关注焦点的今天，专业科普媒体肩负着传递科学理念、解读复杂政策、引导公众认知的重要使命。“全国食品安全监管信息”平台推出的《食安前言》栏目，汇聚食品安全领域权威专家，以科学视角剖析热点事件，以专业声音引导公众认知，成为连接政策、产业与公众的

近日，龙口市市场监管局主要负责人带队深入辖区重点企业，开展食品生产领域安全生产与质量提升专项调研，重点走访中粮油脂（龙口）有限公司、龙口香驰粮油有限公司两家局长包保企业，并对烟台市龙口市新润山泉水有限公司、烟台琛聚德水业有限公司进行实地指导。……（世界食品网-

2024年网络上出现了大量与食品健康安全相关的热点话题。近日，中国食品科学技术学会邀请专家多轮评议，选取其中比较有代表性的10个热点话题，并针对这些引发公众广泛关注的热点问题，邀请多位来自食品科技界的院士及专家学者进行了权威的科学解读。

民以食为天，食以安为先。回首2024年，食品领域发生了哪些大事？2025年1月8日，中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，会上发布“食品安全与健康十大热点”，反映了2024年食品安全领域的主要关注点。

近日，由中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，院士专家对年度食品安全与健康十大热点进行了深入解读。

1月8日，由中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，会上发布并解读了2024年食品安全与健康十大热点。

美国为了保护水资源，做法有多暴力？将9600万个黑色小球倒入水库中，耗资近5000万美元，这些黑色小球究竟是干什么用的？