湖南省农业科学院单杨院士团队在以齐墩果酸为天然活性成分精准递送领域取得新进展
近日，单杨院士团队李高阳研究员在国际期刊《Carbohydrate Polymers》（中科院一区TOP期刊，IF：10.7） 上发表题为“Redox-responsive self-assembled HG-type pectin nanomicelles
单杨院士
单杨院士团队综述Fenton反应驱动氧化修饰天然多糖
近日，单杨院士团队丁胜华研究员在国际期刊Trends in Food Science & Technology （中科院一区TOP，IF：15.1）上发表题为“Fenton Reaction-Driven Oxidative Modification of N