垃圾鱼

我国的“垃圾鱼”，扔臭水沟里都能存活，为何美国人超爱吃？

罗非鱼的外形和鲫鱼有几分相似，但其祖先是莫桑比克罗非鱼，从生物学分类来看，它属于鲈形目和慈鲷科，与鲷鱼的亲缘关系更近一些。然而，罗非鱼在中国的名声却不太好，被部分人称作“垃圾鱼”。这主要归因于其广泛的食性。