科学家解释了食用五颜六色的食物如何降低患慢性病的风险
不同的食物和饮料中存在几种类黄酮亚类，包括黄酮醇、花青素、黄烷 - 3 - 醇、黄烷酮和黄酮。由于它们的化学结构、生物利用度和代谢存在差异，这些亚类具有一系列生物学效应。
黄烷酮
茶和水果中的它，护肝又护脑！新研究：常吃不容易得脂肪肝
代谢功能障碍相关脂肪肝病（MASLD）俗称“脂肪肝”，影响着全球四分之一的人口，也是中国发病率最高的慢性肝病类型，中国有超过1.5亿患者。目前，治疗脂肪肝的选择非常有限，生活方式干预仍然是MASLD治疗的主要手段，包括改变饮食和运动。
茶和水果中的它，护肝又护脑！新研究：常吃不容易得脂肪肝，大脑衰退也更慢
代谢功能障碍相关脂肪肝 病（MASLD）俗称“脂肪肝”，影响着全球四分之 一的人口，也是中国发病率最高的慢性肝病类型，中国有超过1.5亿患者。目前，治疗脂肪肝的选择非常有限，生活方式干预仍然是MASLD治疗的主要手段，包括改变饮食和运动。
吃这类食物，降低脂肪肝风险，延缓大脑衰老
代谢功能障碍相关脂肪肝病（MASLD），影响着全球四分之一的人口，也是中国发病率最高的慢性肝病类型，我国有超过1.5亿患者。目前，治疗脂肪肝的选择非常有限，生活方式干预仍然是MASLD治疗的主要手段，包括改变饮食和运动。