莫让浮云遮望眼
网络时代，信息如江河奔涌，瞬息万变。然而，在这浩瀚的信息海洋中，也不乏“捕风捉影”的泡沫喧嚣——凭借模糊的影子，便试图勾勒出惊世骇俗的猛兽形象。当真相被肆意扭曲，当流言被当作事实传播，网络空间便从众声喧哗的广场，逐渐蜕变为情绪宣泄的迷乱之所。这种现象不仅仅是信
淮扬菜
烹饪仿真软件：开启智能烹饪教育，让烹饪学习更高效、更有趣
在烹饪教育领域，北京欧倍尔推出的烹饪仿真软件正引领一场深刻的变革。这款软件利用虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，构建了一个高度逼真的虚拟厨房环境，从厨房布局到各类食材，每一个细节都经过精心设计，使用户仿佛置身于真实的厨房之中。学生可以在虚拟厨房中自由操作
太火爆！南通首店，上新！
今年政府工作报告提出要提振消费、扩大内需首发经济越来越成为撬动消费潜能的有力杠杆之一茶颜悦色、盒马NB、小米汽车融合店、淮扬府……南通市持续深耕“首店经济”抓住年轻消费群体，释放消费潜力首店、首秀、首展当下，多种形式的首发经济在南通不断涌现市民尝鲜，商家受益市
美团发布《扬州餐饮及淮扬菜发展报告》，扬州涌现一批早茶新秀
今天，美团在2025扬州早茶文化周暨世界美食之都创新发展交流活动发布“美团美食早茶人气榜”“大众点评扬州早茶热门榜”连续5月上榜企业名单，同时通过大数据分析首次发布《扬州餐饮及淮扬菜发展报告》。
桂花楼中餐厅开启淮扬菜新篇章 ——上海浦东香格里拉任命石强为桂花楼中餐行政总厨
上海浦东香格里拉正式宣布，任命石强先生为桂花楼中餐行政总厨。石强先生拥有逾25年高端餐饮烹饪及管理经验，其先后供职于香格里拉旗下多家酒店，并在海内外积累了深厚的跨地域餐饮管理经验。此次加入上海浦东香格里拉，将以其对淮扬菜系的独到见解和创新思维，重新演绎经典江南
桂花楼中餐厅开启淮扬菜新篇章
上海浦东香格里拉正式宣布，任命石强先生为桂花楼中餐行政总厨。石强先生拥有逾25年高端餐饮烹饪及管理经验，其先后供职于香格里拉旗下多家酒店，并在海内外积累了深厚的跨地域餐饮管理经验。此次加入上海浦东香格里拉，将以其对淮扬菜系的独到见解和创新思维，重新演绎经典江南
姐，我想吃饺子了，一句话让我瞬间被这个大男人圈粉
起因就是他第二次去了北京胡同的一个小馆子，老板娘见到他后感到很意外，而他别的没多说，就弓着腰握了一下大姐的手说了一句：“姐，我们想吃饺子了。”
上海浦东香格里拉桂花楼中餐厅开启淮扬菜新篇章
上海浦东香格里拉正式宣布，任命石强先生为桂花楼中餐行政总厨。石强先生拥有逾25年高端餐饮烹饪及管理经验，其先后供职于香格里拉旗下多家酒店，并在海内外积累了深厚的跨地域餐饮管理经验。此次加入上海浦东香格里拉，将以其对淮扬菜系的独到见解和创新思维，重新演绎经典江南
100万爆改！“90后”小伙玩出新花样→
2023年1月，电视剧《狂飙》爆火，和全国人民一样，安徽小伙儿孟祥祥也在忙着追剧。与旁人不同的是，作为一名餐饮从业者，孟祥祥总是被电视剧里各式各样的餐厅吸引。“当时，我就注意到安心和孟钰约会的餐厅，尽管剧中没有展现出餐厅的全貌，镜头停留时间也很短暂，还是让我眼
特厨隋坡的前MCN坏在哪？
相当一部分是转转二手手机回收、二手车这类抖音大路货广告，这样的广告，抖音上几万粉的小网红都能接到，并且大概率这还是分佣的。
打造“春螺夏虾秋蟹”时令IP 助推淮安“舌尖上的产业”迈上600亿元台阶
从千年运河滋养的淮扬味道，到智能制造驱动的现代食尚，江苏淮安以"世界美食之都"为名，正书写着"舌尖经济"的跃升传奇。六年磨一剑，食品产业规模翻番至600亿元的背后，是"春螺夏虾秋蟹"时令IP的文旅变现，更是"地理标志+数字营销+场景革命"的三重变奏，让每一口鲜
淮水竹亭2025年4月28日正式开播 打造传统文化新地标
2025年4月28日，备受期待的"淮水竹亭"文化项目在江苏淮安正式开播。这一融合传统建筑美学与现代传播技术的文化新地标，以"传承千年文脉，对话当代生活"为主题，为观众带来沉浸式的文化体验。
江西菜突然在淮安横行！好多新店在装修！
最近走在淮安街头，红底黄字的“江西小炒”招牌像雨后春笋般冒出来。作为淮扬菜的发源地，淮安人向来对“软兜长鱼”“平桥豆腐”引以为傲，可如今满街的江西菜馆却让本地人直呼“看不懂”：“淮安人吃辣的本事，难道被江西老表承包了？江西菜怎么就突然“杀疯”了？
符号江苏｜淮扬菜：国宴为什么要以淮扬菜为主？
从汤鲜肉嫩的清炖狮子头，到刀工精细的文思豆腐，再到色香味俱佳的松鼠鳜鱼……来江苏，怎么能不吃一顿正宗的淮扬菜呢？这一道道美味佳肴，不仅承载着深厚的历史底蕴，更是让世界“种草”江苏的超级“味蕾密码”。
我58岁，和退休金8000老干部搭伙3月倒贴养老本，我摔门就走
我隔壁单元住着个李婶儿，今年58岁，三年前她家老张突发心梗走了。那天半夜救护车呜呜响的时候，整个小区都听见了。打那以后，李婶儿就跟变了个人似的，原本天天在院子里跳广场舞的欢快老太太，现在连门都很少出。
张爱斌｜中国烹饪大师 中国淮扬菜大师
张爱斌，男，汉族，1974年6月出生，江苏淮安人。国家中式烹调高级技师，餐饮业国家级评委，中国烹饪大师，中国淮扬菜烹饪大师，中国淮扬菜传播大使，第31届金厨奖，江苏省优秀烹饪工匠，江苏省技术能手，淮安市食品学院烹饪系实操讲师，淮安市烹饪协副会长，大师工作室培训
《国家名厨》人物：陆卫华 驻外使馆淮扬菜传播使者
陆卫华，男，汉族，1978年2月出生，江苏扬州人，大专学历，中式烹调高级技师，国家名厨。现任中国驻加拿大多伦多总领事馆主厨。
DeepSeek评论川菜是否中国第一大菜系
川菜是否能称为“中国第一大菜系”是一个有趣且具有一定争议的话题。这个问题涉及饮食文化的历史、地域特色、流行程度、受众范围等多方面因素，可以从以下几个角度分析：
吴承恩的厨房密码：为啥唐僧在印度吃淮扬菜？
公元1550年的某个深夜，江苏淮安某民宅内，一位连续七次落榜的公务员备考狂魔，愤然撕碎了八股文教材。他望着窗外运河上灯火通明的商船，突然邪魅一笑：“既然考不上编，不如让猴子替我大闹天宫！”
隐居瘦西湖，一顿饭尝遍扬州千年风雅，不愧是世界美食之都
春暖花开出游季，烟花三月下扬州！当三月的春风裁开大运河的烟柳画屏，扬州便成了杜牧诗中 "春风十里扬州路" 的生动注脚。在这个连李白都羡慕得紧的美好时节，渝帆与朋友再次来到了扬州，游览了扬州大运河文化旅游度假区的平山堂、大明寺、唐城遗址、宋夹城等景点，感受着烟花