饴糖与麦芽糖:解码中国传统糖艺的双生密码,你知道多少
当清晨的阳光穿透琥珀色的糖稀,匠人手中拉出的糖丝如金线般闪烁,我们看到的不仅是甜蜜的结晶,更是一部延续千年的中华饮食文明史诗。饴糖与麦芽糖这对源自谷物的"糖中双璧",在相似的甜蜜表象下,隐藏着截然不同的工艺智慧与文化密码,它们如同两条交织的糖丝,共同编织出中国
当清晨的阳光穿透琥珀色的糖稀,匠人手中拉出的糖丝如金线般闪烁,我们看到的不仅是甜蜜的结晶,更是一部延续千年的中华饮食文明史诗。饴糖与麦芽糖这对源自谷物的"糖中双璧",在相似的甜蜜表象下,隐藏着截然不同的工艺智慧与文化密码,它们如同两条交织的糖丝,共同编织出中国
记者从4月16日省政府新闻办召开的“河北省第二届职业技能大赛”新闻发布会上了解到,为全面推进技能强省建设,河北省第二届职业技能大赛于4月26日—28日在邯郸市举办,共有1278名选手报名参赛,与第一届全省技能大赛参赛人数相比增长1倍。
走进“Z世代”糖艺师张勃的西安工作室,空气里弥漫着丝丝甜意,橱窗内陈列着细节满满、足以“以假乱真”的“鸡翅”“猪蹄”“眼镜蛇”等糖艺作品。
环顾四周,欢呼不停;抬眼望去,只剩第一名的站位是空的。刘欣茹听到China和自己的名字,一刻也不耽误,快速跑到领奖台上,高高举起五星红旗,让更多人看见。