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市井烟火的千年定格：历代货郎图中的民生百态与商业密码

在中国绘画的长卷中，货郎图犹如一面魔镜，映照出古代市井的喧嚣与温情。从北宋苏汉臣笔下首次定格的流动商铺，到清代改琦画中充满市井智慧的买卖场景，画家们以货郎担为画眼，将民间商业的基因密码、市井百态的生存智慧，以及中华商业文明的底层逻辑，悉数封存于笔墨之间。

你是否还记得，儿时母亲端上桌的那一碗香气四溢的红烧肉？那不仅是味蕾的盛宴，更是情感的寄托。今天，就让我们一起走进红烧肉的历史与文化，探寻这道经典菜肴背后的故事。

在川菜杂志驻乐山主编于铁成看来，钵钵鸡的基因里镌刻着乐山人“化繁为简”的生存智慧。这道传说中清代邛崃县衙的应急料理，在140公里外的乐山民间演变成以陶钵盛装、竹签串食的街头美味，看似随意的形式背后，藏着三重匠心密码：对食材的原始信仰，藤椒油的灵魂革命和冷浸美学

“我觉得你的AI提示词可以再优化下！”“最新的Manus你们用了吗？”近日，常州钟楼区南大街街道双桂坊社区会议室传出一阵阵笑声。推门而入，一群年轻人正围着主持人热烈地讨论着AI赋能“小店经济”的话题。这是社区半年内的第四期“双桂创咖”商圈社群沙龙活动，这一期来

近年来，重庆市着力打造“33618”现代制造业集群体系，在食品及农产品加工产业中，重庆小面产业作为其中的代表已成为大渡口区最具特色、最具增长潜力的新兴产业之一，并成功入选了国家级“重点地方特色食品产业集群”与“农业优势特色产业集群”。

2025年3月，四川大学华西校区北门外，26岁的费宇正忙着往土豆泥上浇肉末臊子。排队的学生们探着头张望，他们或许不知道，一年前这位摊主还是复旦大学公共卫生学院的研究生。

眼下，福建延续着春节以来的红火：全国第二家设在县级市的山姆会员店晋江店高峰期“购物车都抢不到”；福州达明路美食街摊位灯火通明，“新晋网红”朱富贵连锁火锅店就餐等位常常超过一个小时；厦门鼓浪屿等热门景区熙熙攘攘……

编者按淄博年的魅力，在于传统文化与现代气息交融的城市韵味，在于街头巷尾满满的烟火气。逛年货大集置办年货感受烟火气里的淄博年，从街头巷尾的炸货美食中找到属于年的美食记忆，各色各类的“新年周边”独具韵味，银龄志愿者们走进社区挥毫泼墨写春联送福字新春气氛拉满……春