《环境科学与生态技术》杂志的一项突破性研究介绍了一种创新的生物过程，该过程将二氧化碳（CO2）和电转化为单细胞蛋白（SCP），这是一种可持续的、营养丰富的食物替代品。该系统由西安交通大学和中国科学院天津工业生物技术研究所的研究人员开发，利用醋酸盐作为关键的中间

二氧化碳 电力 单细胞蛋白 2025-01-22 09:58  4