哈尔滨红肠资讯

产业瞭望｜入选国家级重点培育名单黑龙江打造百亿级红肠产业集群

近日，国家工信部网站公示传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批），哈尔滨红肠成功入选，这不仅是对哈尔滨红肠悠久历史、独特风味与精湛工艺的高度认可，更是为哈尔滨这座城市的美食文化增添了浓墨重彩的一笔。

十八世纪中期诞生于法国洛林地区的可梅尔西城，火车进站时，很多家庭妇女身着地方服饰，脖子上挂着装满玛德琳蛋糕的方形大篮子兜售，随着十九世纪法国铁路网的完善，它渐渐成为法国美食的代表性甜点。

"老铁们，昨晚直播出大事了！"我刷着手机突然蹦起来，吓得隔壁桌老王差点打翻刚泡好的枸杞茶。要说这直播圈子里，董宇辉那小子可是咱东北人的骄傲，可昨晚上他直播间那场面，真是让人直拍大腿。

哈尔滨红肠作为东北地区最具代表性的肉制品之一，其独特的风味和制作工艺已有百年历史。在众多品牌中，秋林里道斯、哈肉联和商委红肠凭借悠久的历史传承和稳定的品质，成为哈尔滨红肠的三大标杆品牌，各自拥有鲜明的特色和忠实的消费群体。

2024年，卖出一亿根红肠，让哈尔滨红肠成为“来哈必吃、离哈必带”的城市名片和文化输出。2025年初，成为第九届亚冬会官方肉灌制品供应商和运动员备战保障产品供应商，为哈尔滨亚冬会、运动员和全球游客提供肠类产品支持。当“内卷”成为中国制造业难以回避的时代注脚，哈

日前，工业和信息化部消费品工业司公示了首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，全国共40个产区（产业）入围。哈尔滨红肠凭借悠久历史、独特口味和精湛的制作工艺成功入围，成为黑龙江省唯一入选产业。

3月26日，哈尔滨市商务局联合快手电商推出“哈尔滨电商消费券”活动，面向快手用户发放200万消费券。即日起至3月31日，用户上快手搜索“哈尔滨政府消费券”即可进入活动会场，一键领取优惠券，选购地道东北土产。此外，快手电商生鲜食品等行业主播也将带货哈尔滨消费券补

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