适老食品产业:从0到1,须小步快跑
一端是3亿的老年人口,其中高龄老年人3580万,数量惊人;一端是400多个品类高度集中、产品形式单一的适老食品,数量少得可怜,若按现有定义严格判定,更是近乎为零。
一端是3亿的老年人口,其中高龄老年人3580万,数量惊人;一端是400多个品类高度集中、产品形式单一的适老食品,数量少得可怜,若按现有定义严格判定,更是近乎为零。
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