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一周减重 30%？科学家发现代谢“杀伤开关”

这项研究发表于 5 月 21 日的《自然》杂志，表明半胱氨酸的缺失会导致人体新陈代谢紊乱。缺乏这种必需氨基酸，小鼠的细胞无法再有效地将食物转化为能量。结果，它们的身体开始快速燃烧储存的脂肪，拼命地试图满足能量需求。

该研究于 5 月 21 日在线发表在《自然》杂志上，研究发现，半胱氨酸耗竭破坏了哺乳动物细胞用于将食物转化为能量的正常代谢途径，迫使动物迅速燃烧脂肪储存，徒劳地试图满足能量需求。

几十年来，专家们将健康问题与接触化妆品、洗涤剂、溶剂、塑料管、驱虫剂和其他产品中的某些邻苯二甲酸盐联系起来。当这些化学物质分解成微小颗粒并被摄入时，研究表明它们与肥胖和糖尿病、生育问题和癌症等疾病的风险增加有关。

这些细胞并非简单地对抗病毒，而是像维和人员一样，抑制可能导致死亡的过度炎症。拥有健康 NAM 的小鼠在感染后存活下来，而缺乏 NAM 的小鼠则死亡——这凸显了新疗法的潜力，其目标并非增强免疫力，而是控制免疫力。

你是否曾经在镜子前发现第一根白发时惊慌失措？或是好奇为什么随着年龄增长，乌黑的秀发会逐渐变得花白？近日，纽约大学格罗斯曼医学院的科学家们在《自然》杂志上发表的一项突破性研究，为我们揭开了这个困扰人类已久的谜题。

一直以来，全球医学专业都以长学制著称。5年本科、3年硕士、4年博士……一位医学生从入学到成为医生，通常需要10年以上，甚至更长时间。

爱因斯坦是现代历史上最著名的科学家，他的知名度和影响力远远超出了科学界，几乎是妇孺皆知。很多普通民众未必真了解光电效应、光速恒定、E=mc²、广义相对论是什么意思，但是都把他视为那种百年不遇、横空出世，以一己之力改变了科学发展的划时代人物，在他那天才的大脑中有