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这道宁波菜，到底是不是“热量炸弹”？

近日，网播热剧里的一句台词“（这道）宁波菜，高热”引发网友热议。

不仅因为竞争激烈，而且很多时候你做得挺好，也没人记住你；你稍微做错一点，满网都是你的差评。

美中餐饮业联合会主席胡晓军在接受封面新闻采访时透露，美国加征关税导致中餐馆从国内进口的花椒、辣椒、豆瓣酱、酱油等核心调料成本上升，涨幅在10%-50%不等。

上海2025年4月2日 /美通社/ -- 四季集团携手亚太地区15家四季酒店中餐厅，于2025年4月7日至5月31日期间诚献「匠心入味」主题春日食单。从北京胡同深处的手剥香椿，到大阪神户和牛的脂香漫溢，主厨们深入挖掘各地当季食材，透过系列特色菜肴诠释菜单背后的

2月3日21点档，由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》在CCTV-1央视综合频道和CCTV-9央视纪录频道开播，开篇就讲述了宁波人“荡红钳蟹”的故事以及红钳蟹的多样吃法。

巳巳如意，蛇年大吉。此次新春期间，鸿寿坊“新有福蛇·街坊过大年”系列活动精彩上线。热火朝天的弄堂游戏、眼花缭乱的年货商品……将记忆中的场景复刻到鸿寿坊，一场颇具特色的海派新年在这里展开。