说字 | 谷雨说“谷”
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨过后，夏季来临，炎热即将笼罩华夏大地。这个节气为什么叫做谷雨呢？明人王象晋在《二如亭群芳谱》中说：“清明后十五日，斗柄指辰，为谷雨。雨为天地之和气，谷得雨而生也。”清人陈逢衡也说：“谓之谷雨者，言雨以
菰米
不为人知的茭白！这种蔬菜被美国禁止进口了
在咱们平常的餐桌上，茭白是很常见的一道蔬菜。它白白胖胖的，模样有点像大号的笋，处理起来简单方便，价格也亲民，无论是切丝炒肉，还是和其他食材搭配炖汤，都别有一番风味，深受不少人的喜爱。但你能想到吗？这种在我们这儿普普通通的蔬菜，在美国却被明令禁止进口，这背后究竟