胃早安新获专利—一种复合微生物发酵菌剂在改善煎饼品质上的应用
煎饼是我国的传统食品，原料为各种谷物，具有薄而韧、口感筋道、风味独特的优点。食用煎饼的人群地区分布较广，主要集中在山东、江苏北部、东北、华北；在天津地区，通常在煎饼中卷入油条、馃子等，制作成为较为风靡的传统小吃煎饼果子。
煎饼是我国的传统食品，原料为各种谷物，具有薄而韧、口感筋道、风味独特的优点。食用煎饼的人群地区分布较广，主要集中在山东、江苏北部、东北、华北；在天津地区，通常在煎饼中卷入油条、馃子等，制作成为较为风靡的传统小吃煎饼果子。