《本草纲目》故事：蒟蒻化痰解毒
〔机曰〕按三元延寿书云：有人患瘵，百物不忌，见邻家修蒟蒻，求食之美，遂多食而瘵愈。又有病腮痈者数人，多食之，亦皆愈。
蒟蒻
生物冷知识——蒟蒻
其中一个原因就是蒟蒻果冻最早诞生于日本，在日本，魔芋就被叫做蒟蒻。而且相比于魔芋，消费者对蒟蒻感到相对陌生，会认为这是一种全新的东西，出于好奇而增加购买意愿。
果冻前面的生僻字“蒟蒻”是什么？据说还是零食王者？
蒟蒻首载于宋代药物学著作《开宝本草》中，“蒻头生吴、蜀，叶似由跋、半夏，根大如碗，生阴地。雨滴叶下生子，一名蒟蒻。”