五寨县特优农产品品牌创新人物刘燕：让“晋粒康”品牌成为有机莜麦代名词
五寨县地处亚寒带大陆气候，冬季长而寒冷，夏季短而无酷暑；年平均气温4.9℃，平均降水478.5毫米；平均日照2872小时，无霜期110-130天，是国家级生态县。得天独厚的气候、地理条件，让五寨县成为了山西省种植基地县。五寨“三分三”燕麦（俗称莜麦）品种是农民
莜麦
传统农业要想“破圈”，它俩缺一不可！
在生机勃勃的田野里会宁县金芋马铃薯专业合作社正在全力推进春耕备耕工作会宁县西岩山的百亩莜麦种植片区里智能农机以高效的作业速度开垦出一排排整齐的垄沟像这种新型复合播种机成为了农民手中的“新农具”它不仅实现了莜麦的快速精准播种还为后期土壤保墒打下了坚实基础因产品订
一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富！
一提到西北的主食，很多人就会想到莜面。莜面鱼、莜面栲栳栳、莜麦面条……各种花式做法，美味极了。
莜麦莜面文化数学模型的建立与应用
内容简介：本文叙述了建立和应用张家口莜麦莜面文化数学模型的必要性与积极重大意义。介绍了张家口莜麦莜面文化的数学模型可以从6个维度切入和示范。要以中国式现代化新征程张家口篇章的战略战术应用数学模型，要早些时日抓紧部署，必能早得利，这个利，利在当下，功在千秋。
中国特色社会主义道路上的莜麦莜面文化—读《察哈尔省通志》有感
内容简介：本文介绍了《察哈尔省通志·执业编·农业》中，对九十年前的张家口14个县的莜麦莜面生产概况的记述，并由此论述了《执业编·农业》有关莜麦记述的意义，坚信张家口莜麦莜面文化会助力乡村振兴战略，助力城乡融合发展战略。
一种血糖友好的宝藏主食，北方人才懂，打赌南方人不知道
莜面不仅好吃，还是一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富。莜面营养价值到底有哪些特点？和其他主食比还有什么优势？今天我们来进行具体分析。
城市经济导报丨山西宁武莜麦酒 “小杂粮”升级“大产业”
山西省宁武县被誉为“中国高原莜麦之乡”，宁武县的莜面更是山西杂粮的集大成者。莜面做法多种，想要做好并不简单。莜面难做，山西人却乐此不疲，近年宁武县一家公司更是把用两千多年种植历史的莜麦酿造出了“优选国货品牌”佳酿。