辣白菜好吃有诀窍,记住多放3味料,香辣爽脆解腻,味道正宗
老一辈常说“好白菜是辣白菜的根”,确实,选对白菜太重要了。叶片厚实、叶柄饱满的大白菜,腌出来才脆爽,水分足的嫩白菜反而容易软塌。我试过用菜市场蔫巴巴的老白菜,结果腌完软趴趴的,完全没了那股“咬劲”。
老一辈常说“好白菜是辣白菜的根”,确实,选对白菜太重要了。叶片厚实、叶柄饱满的大白菜,腌出来才脆爽,水分足的嫩白菜反而容易软塌。我试过用菜市场蔫巴巴的老白菜,结果腌完软趴趴的,完全没了那股“咬劲”。
温晓晔:吉林省健康科普专家库成员,长春市中心医院消化一科主任、主任医师。做客吉林新闻综合广播《健康大讲堂》栏目,专题讲解“初夏季节如何健康饮食”。
苹果被誉为世界四大水果之冠,素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。
0-5岁萌娃:免疫系统尚未发育完善的小宝宝是主要攻击对象,6月龄至2岁儿童感染率高达60%。尤其未接种疫苗的宝宝,犹如缺乏盔甲的战士,更易被病毒侵袭。