无人种植，野蛮生长！蕲春这个小山村的“水中鲜”竟藏了70余年……
据晋代刘伯庄《地名记》记载，蕲春以水隈多蕲菜（水芹菜）而得名。北宋乐史《太平寰宇记》承其说，李时珍在《本草纲目·菜部》记：蕲，一名水芹，即芹菜，“蕲春”意为“蕲菜之春”。
石龙芮
今天，我们如何亲近野菜
春天来了，踏青、赏春和尝春成为生活的亮色，其中挖野菜成为一年一度的保留节目。因应这种需求，网上开始流传一些“挖野菜指南”“野菜大图鉴”，引导市民在小区、郊外或远郊绿地里寻觅和挖野菜。这些文章本意是为了科普，但逐渐被“包装”成了“小区挖野菜攻略”，甚至有的还成为
春季踏青拾野菜，注意甄别！
《邶风·谷风》有曰：“谁谓荼苦，其甘如荠”。荠菜Capsella bursa-pastoris(L.)Medic.别名地菜、鸡心菜，十字花科，一年或二年生草本，高10-50厘米，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形