豆瓣汤

蚕豆为什么起了一个这么奇怪的名字？

相对于其他农作物，蚕豆属于比较小众的农作物，我查了一下2024年的《中国农业展望》和2024年的《中国统计年鉴》，包括农业农村部的网站，都没有找到关于全国蚕豆播种面积和产量的数据。