鹅蛋是一种补药，为什么很少有人吃，也很少有人买？或有5个原因
在热闹的菜市场里，鸡蛋摊位前人潮涌动，摊主忙着称重、找零；而一旁摆放鹅蛋的角落，却鲜有人驻足，鹅蛋静静躺在那里，仿佛被遗忘的宝藏。鹅蛋，这个曾被称作 “补中之王”，甚至在古代作为宫廷贡品的食物，如今却遭受冷遇，多数人宁可花大价钱购买各类保健品，也不愿对它多做了
卵磷脂
卵磷脂可预防痴呆，改善体能，建议中老年人：常吃5种高磷脂食材
参考文献李涛,王天志.卵磷脂的研究进展[J].中药材,2002(10):752-756.
医生：建议中老年人：常吃几种“卵磷脂”食材，越吃越年轻
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医生：建议中老年人：常吃4种“卵磷脂”食材，越吃越年轻
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