“一杯奶”到“一条链” 通辽本土牛奶“鲜”飘万里
随着消费水平的提升和健康意识的增强,“新鲜”已经成为奶制品行业的竞争焦点。对于喝奶这件事,越来越多的消费者更加追求“本地奶源”以及“鲜活营养”。开发区深入挖掘奶制品产业发展潜力,积极培育本土奶业龙头企业,稳步扩大奶制品产业规模,将“地方特色、家乡好奶”带给更多
随着消费水平的提升和健康意识的增强,“新鲜”已经成为奶制品行业的竞争焦点。对于喝奶这件事,越来越多的消费者更加追求“本地奶源”以及“鲜活营养”。开发区深入挖掘奶制品产业发展潜力,积极培育本土奶业龙头企业,稳步扩大奶制品产业规模,将“地方特色、家乡好奶”带给更多
误区1 所有食品都必须有保质期 食物腐败是由微生物增殖造成的,而食品出现“哈喇味”“老油味”“蒿味”等劣变表现则与脂肪氧化有关。如果不存在这两个问题,食品就可以长期存放。
牛奶,被誉为“白色血液”,其丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素为人体健康提供了重要保障。特别是其中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等活性成分,对于增强免疫力、促进身体健康有着不可替代的作用。然而,这些“活性营养”不耐高温,低温巴氏保鲜工艺成为保留其“鲜活力”的关键。