以饮食文化交流促进民族团结进步
4月11日,在由青海省商务厅和国家民族事务委员会民族文化宫共同主办的2025“美美与共”拉面访谈暨(美心)青海“家宴”菜品北京首发活动现场,一碗碗展现青藏高原饮食特色的青海拉面在此亮相,一个个展现青海各民族守望相助、青海多元文化融合的饮食故事娓娓道来。
4月11日,在由青海省商务厅和国家民族事务委员会民族文化宫共同主办的2025“美美与共”拉面访谈暨(美心)青海“家宴”菜品北京首发活动现场,一碗碗展现青藏高原饮食特色的青海拉面在此亮相,一个个展现青海各民族守望相助、青海多元文化融合的饮食故事娓娓道来。
高铁翻过祁连山垭口时,我贴着车窗数着窗外的云朵。从小看惯漓江倒影的广西人,第一次看见茶卡盐湖的“天空之镜”,恍惚间以为是神仙打翻了梳妆台。直到藏族阿妈递来一碗青稞酒说“喝了才算踩进青海的地皮”,才发现高原的风早把诗意酿成了烈酒。
原来直播间里以“移风易俗、厚养薄葬”为主题,在讲述我市大通县仙米村近几年孝老敬亲的典范和丧事推广典型案例,引导群众树立新风;直播间里以“传承孝老文化·树牢文明新风”为主题,引入传统的优秀孝老爱亲文化,结合新时代移风易俗工作新要求,引导村民关爱老人,教育子女孝敬
在饼界,直白简单的名字较为常见,既有烧饼、煎饼、蒸饼等以烹饪方式命名的;也有南瓜饼、豆沙饼、红糖饼、麻酱饼等以食材命名的;但像鸡屎藤饼这样简单粗暴又大胆的名字,还是少见。
在饼界,直白简单的名字较为常见,既有烧饼、煎饼、蒸饼等以烹饪方式命名的;也有南瓜饼、豆沙饼、红糖饼、麻酱饼等以食材命名的;但像鸡屎藤饼这样简单粗暴又大胆的名字,还是少见。当一种饼和“鸡屎”有关,这还能好吃吗?很难说!因为鸡屎藤饼和鸡屎属实没啥关系。可以这样理解