周景文团队改造酿酒酵母电子传递过程，高效合成甾体化合物
但是甾体化合物结构往往十分复杂，传统化学合成方法步骤繁琐、成本高昂，在利用人工设计的细胞工厂进行甾体的生物合成时，也常常遇到瓶颈——生化反应中的大部分酶类需要依赖烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADPH）通过复杂的电子传递链来完成催化反应，而电子在传递过程中往往会
改造酿酒酵母
L-乳酸生产新突破！江南大学团队改造酿酒酵母，实现无需中和剂高效生产
乳酸作为一种重要的生物基化学品，广泛应用于食品、医药、化妆品和可降解塑料（如聚乳酸 PLA）等领域。然而，微生物发酵生产 L-乳酸面临着一个棘手的问题。在发酵过程中，微生物对酸性环境的耐受性较差，随着 L-乳酸不断积累，发酵液的 pH 值会迅速下降，严重抑制微
北化工团队代谢工程改造酿酒酵母，高效合成红没药烯
作为一种天然倍半萜类化合物，α-红没药烯因其独特的香气、显著的抗氧化性，在医药和化妆品领域有着广阔的应用前景。然而在 α-红没药烯的生产过程中，传统的植物提取法原料有限、提取效率低下，提取工艺也复杂，大大增加了生产成本。