咖啡市场洗牌加剧：头部品牌扩张与闭店齐飞，精品咖啡品牌陷入困境 中国咖啡市场近年来经历了飞速的发展与变革，如今正处于一个深刻洗牌的阶段。从市场的整体数据来看，2023 年中国咖啡产业规模达到 2654 亿元，近三年年均复合增长率达 17.14%，预计 2024 年将增至 3133 亿元，看似前景一片向好。然而，深入到咖啡门 咖啡 精品 齐飞 精品咖啡 闭店齐飞 2025-03-12 10:32 3