豆香

一锅豆香里的乡愁与新生

夏日清晨,天未破晓,河南信阳浉河区柳林老街的空气里已浮动着温润的豆香。巷弄深处,各家的灶膛柴火噼啪作响,地锅上乳白的豆浆翻滚蒸腾。这缕穿越三百年的豆香,是柳林人刻进骨子里的记忆,也是非遗技艺绵延的鲜活见证。

乡愁 柳林 基民 豆香 地锅 2025-05-30 17:21  6

赏非遗豆腐,品百年豆香—山东移动东营分公司 5G直播带您探寻传统美味

在数字化浪潮与传统文化深度交融的当下,山东移动东营分公司充分发挥5G技术优势,其5G直播小分队踏上了一场意义非凡的文化探寻之旅。这一次,他们将镜头聚焦广饶崔家河崖村,带领广大观众一同领略崔家河崖豆腐这一市级非遗代表性项目的独特魅力,品味传承百年的豆腐制作技艺。

山东 分公司 豆腐 东营 豆香 2025-04-18 16:21  11

驿道深处的豆香

橙红色的火焰从灶膛吐出火舌,一锅锅浓稠的豆浆慢慢变成腐竹——锅里豆浆凝成皮,妇人双手把它拈起挂在竹篙上,它沥出的豆浆仍滴回锅里,等着下一锅的凝皮。豆香随着蒸汽升腾,长长的竹篙上挂着一片片金黄色的腐竹。光影里,它们有着黄葛树落叶的色泽,有着水脉流动的肌理。这种带

腐竹 驿道 峰山 豆香 驿道深处 2025-03-17 09:01  18