10颗下肚后，5岁女童全身抽搐！医生警告：很多家长还在犯错！
“只是吃了点糖果，怎么就抽了？”——这句话，很多家长在医院里慌张说出口的那一刻，才意识到，错误已经铸成。
营养素
《中国居民膳食营养素参考摄入量》 第三章 第二节 评价和设计个体膳食（2）
微信搜索公众号花朶育儿精选育儿好物，为祖国的花朵保驾护航个体膳食设计四步：评估摄入（能量、营养素）设目标：RNI/AI，不超UL；能量按EER+BMI调按膳食指南配餐，多样互换，必要时强化或补充复核RNI/AI-UL达标，再优化循环
神经营养素的纯度、剂量和形态在干预抽动症中的意义
维生素和矿物质等神经营养素在控制抽动症等神经系统疾病方面发挥着至关重要的作用。然而，这些神经营养素的有效性受到三个关键因素的显著影响：纯度、剂量和形式。
【孙建琴】如何选择“适老食品”？
担任中国营养学会常务理事、老年营养分会前任主任委员，国家卫健委营养标准专家委员会委员，国家特医食品与保健食品评审专家，中国科协老年营养首席科学传播专家，上海市营养学会副理事长兼临床营养主任委员，上海市食疗研究会副理事长兼秘书长，亚太临床营养学会理事。
【匠心27年】每一种营养素背后，藏着怎样的品质密码？
当"中国制造"迈向"中国质造"，有这样一家企业，用27年时间将"质量基因"写入每一种营养素。今天，让我们走进郑州瑞普，解锁TA的质造之道！文末有惊喜互动，等你来参与~
骨折后要这样饮食，才可促进更快康复！
在我们的生活中，意外总是不经意间发生。有的人在运动时不慎扭伤，有的人因高处坠落或摔倒造成骨折。无论年龄大小，骨折的发生都意味着身体受到严重的创伤，也会带来长时间的康复期。很多患者和家属都关心：除了手术、物理康复和药物治疗外，“吃什么”也能帮助骨折更快愈合？答案
营养素市场正在进入“脂质体技术”时代
根据2024年发布的《脂质体技术及产品发展趋势报告》，全球脂质体膳食补充剂市场规模已达 3.652亿美元，预计2024–2031年将以 7.5%的年复合增长率（CAGR） 持续扩张，其中亚太地区增长最快，CAGR高达 9.5%。
这种被低估的营养素，原来是心脏的“守护神”！这6类人尤其要补
有一种常被大家忽视的营养素，竟是心脏的“守护神”、血压的“调节师”，还能轻松解锁好睡眠！它就是——钾元素。今天，就带你挖出被低估的“高钾食物”，照着清单吃出强心脏、稳血压和婴儿般好睡眠！
人到中年吃的不多，为什么还越吃越胖？问题或出在“营养失衡”
早上起床一照镜子，心态崩了三分之一。腰上的“救生圈”又厚了一圈，明明晚饭吃得比年轻时还少，怎么反而越活越“宽敞”？中午在食堂点个清炒菜，晚饭一碗稀饭配点咸菜，嘴上说“我都不敢吃”，体重秤却在偷偷背叛。难不成空气里也藏着热量？
不是老了，是缺营养！医生：白发增多可能是身体在报警
可当你的目光不经意间掠过鬓角时，却如同被一道奇异的光芒刺痛了眼睛——几根银光赫然闪现。你可能以为是压力大、熬夜多，甚至有人说是“命苦”长白发。但真相远比这些表面理由复杂得多。越来越多的研究发现，白发和年龄关系不大，和营养状态却脱不开干系。
60岁以后6类营养吃够了，多半人都能撑到80岁！建议常补！
蛋白质，是老年人饮食中最容易被忽视的部分。年轻时我们怕胖、怕肾负担，老了反而理所当然地少吃肉、少喝奶。可肌肉是靠蛋白质维持的，肌肉一旦流失，走路不稳、跌倒骨折、慢性病加重接踵而来。
科学家破解 30 年来微量营养素之谜：抗癌补脑关键机制登陆 PNAS
奎奥辛（发音为“cue-o-scene”）是一种类似维生素的化合物，人体无法自行合成。我们只能通过饮食和肠道细菌获取它。尽管奎奥辛对健康至关重要，但多年来它的重要性却一直被人们忽视。
人们为了“健康”盲目追捧蛋白质，结果只能是营养失衡
在食品消费方面，“蛋白质”成为了近年的热词。美国的生活方式网站 Pinterest 上，“蛋白质”的标签和“可爱动物”、“励志句子”一样，成为了一项可选的“生活兴趣”。英语的“蛋白质（protein）”在 Google 上的搜索量达到 6400 万次。
容声冰箱：养鲜技术让食材“续长7天”，营养素提升
6月23日，2025 FIFA世俱杯赛场上，阿尔艾因与曼城激战正酣，赛场围挡上容声冰箱“Ronshenfridgemorethanfresh”标识吸引全球目光。这不仅是品牌曝光，更宣告其超越传统保鲜，让食材“继续长7天”。 从“容声容声·质量保证”到完成欧洲杯
三大营养素都有“优劣”
近年来，优质蛋白、优质脂肪和优质碳水（碳水化合物）的说法越来越流行，人们逐渐认识到，基本成分相同或相似的食物，对健康的影响却可能不同。蛋白质、脂肪和碳水被称为三大营养素，富含其中一种或多种的食物会让人吃饱，但只有质量较优的才能让人更健康。
皮肤不好竟是营养不足？揭秘身体发出的7个信号，变化真让人意外
你有没有发现，镜子里的脸最近总是暗沉沉的？不擦粉底就像没睡醒似的，一拍照整张脸都在“熄灯”。
记性开始变差，是因为缺胆碱了？不想忘东忘西，这2种营养要跟上
大家平时有没有过这种“迷之健忘”的时刻？比如刚放下手机就忘了放哪儿，想给朋友发消息却忘了要说什么，明明记得要带某样东西出门，结果到地方才发现根本没拿。
营养支持全攻略之营养监测与效果评价
临床营养监测是对临床营养问题形成原因、形成环境、形成过程以及疾病和临床营养问题之间相互作用及因果关系进行监控的动态过程。其意义在于为掌控临床营养问题从量变到质变的关键时间点和干预点提供科学依据。
想让皮肤细腻不长皱纹，这4种营养素和一个关键禁忌，必须要知道
简单来说，就是能让皮肤白得更均匀，哪些食物含它最多？西兰花、花椰菜、卷心菜这些十字花科蔬菜，可以多吃。
逆转老年痴呆的黄金营养素，90%家庭不知道，3个月修复记忆力断层
里面有一个关键，就是要控制好老人的糖分摄入，老年痴呆和糖尿病有点像，问题就出在大脑中的糖分太高了，而且大脑中的胰岛素功能还变弱了。