陈舜胜

寄生虫偏爱哪些食物

前段时间，湖北恩施一名10岁男孩因呕吐、精神差就医，医生发现其心包有大量积液，心脏犹如被泡在水里。这一切的源头是孩子3年前吃过生蟹腿，导致寄生虫（肺吸虫）趁机“钻”进心脏。上海海洋大学食品学院教授陈舜胜告诉《生命时报》记者，大部分寄生虫幼虫肉眼看不见，人感染后