北极虾

加拿大北极虾渔业早期史:四条渔船起家,替代真鳕鱼成为支柱产业

在加拿大纽芬兰大浅滩,过去这里被当地人称为“踏着鳕鱼脊背就能上岸”的地方。大西洋鳕鱼曾是加拿大最重要的渔业资源,被称为“纽芬兰货币”。其肉质纯白细嫩,入口即化,口感极佳且健康营养,深受全球顶级餐厅主厨和食客喜爱。上个世纪,人们对鳕鱼的肆意捕捞,导致生态退化。加

渔业 鳕鱼 渔船 北极虾 加拿大北极虾 2025-05-28 11:14  5