技术分享丨鸡肠炎专题（四）——丁酸梭菌对鸡肠炎沙门氏菌的调控作用
沙门氏菌（Salmonella）简称沙门菌，隶属于肠杆菌科，是一种无荚膜、不产芽孢的革兰氏阴性菌。易感染人和动物，在全球范围内被认定为最重要的食源性病原菌之一，常以食品供应链为媒介，传播速度较快，无需中间宿主，在人和动物肠道中定殖后可以导致副伤寒、伤寒以及食物
梭菌
技术分享丨鸡肠炎专题（三）——丁酸梭菌在鸡坏死性肠炎+球虫混合感染中的应用
在集约化养鸡场中，鸡坏死性肠炎与球虫病堪称“肠道健康的两大天敌”。前者由A型、C型产气荚膜梭菌引发，以发病突然、死亡率高和小肠粘膜出血、溃疡、坏死为主要特征；后者病因为柔嫩艾美耳球虫或毒害艾美耳球虫寄生，导致鸡体消瘦、贫血、血痢、生长发育受阻。更棘手的是，两者
技术分享丨鸡肠炎专题（二）——丁酸梭菌调控坏死性肠炎的机制
一般认为，A型、C型或G型的产气荚膜梭菌在肠道内大量增殖是引起鸡坏死性肠炎的主要原因。产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens，C. perfringens）是革兰氏阳性的厌氧芽孢杆菌，两端钝圆，常呈单个或成对出现，无鞭毛，有夹膜，在严峻的
丁酸梭菌培养物驱动蛋白营养升级
蛋白质是生命活动的基础，其营养价值直接关系到机体健康。然而，蛋白质的消化吸收效率受多种因素影响，包括蛋白质结构、肠道环境以及微生物群的作用。研究表明，丁酸梭菌能够通过复杂的生物机制，将蛋白质和多糖转化为更易吸收的营养物质，从而驱动蛋白营养升级。