HMO被传转基因？千亿市场浪潮能否被撬动
早在20世纪初，科学家们就注意到了母乳中存在一些特殊的碳水化合物，但当时的技术水平限制了人们对其进行更深入的探索和研究。直到20世纪90年代，随着科研技术的进步，科学家们才逐渐揭开了HMO的神秘面纱，发现它们是一类结构复杂多样的低聚糖，种类结构超过200种。
一兮
HMO如何释放“千亿级市场潜力”？
“受访者对于母乳低聚糖（HMO）的态度很积极，购买意愿很强烈。”由科信食品与健康信息交流中心主导的两次有关HMO的市场调查显示，自从2023年我国批准10多个来源的2种HMO作为食品营养强化剂用于婴配产品以来，受访消费者对HMO的关注度达到73.49%，添加H