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半两财经 | 新茶饮成五一顶流!景区店销量暴涨30倍,川味奶茶火到国外

今年五一,新茶饮产品在“假日经济”带动下迎来销量强劲增长。北京青年报记者5月6日了解到,五一期间,茶百道旗下“东方植物鲜养果茶”“山茶碧螺春系列”等多款产品销售火爆,整体销售额环比增幅50%,全国多家门店销量增幅超1700%,甚至有景区门店销量增幅达3000%

茶饮 五一 奶茶 川味 川味奶茶 2025-05-06 18:34  3

川味东渡!在大阪开四川料理,让川菜征服关西胃

当蜀地的花椒与关西的海风相逢,一场跨越千年的饮食文明对话悄然启幕。4月28日至5月5日,“川菜日料”双城互动体验周将于成都与大阪双城并启。两地二十多家餐厅化身为文化驿站,以“大阪成都‘川菜日料’双城互动体验周特色套餐”为引,让味蕾成为文明交流的尺度。在这场盛宴

四川 川味 川菜 关西 川味东渡 2025-04-29 08:23  5

川味东渡记|在大阪开四川料理,让川菜征服关西胃!

当蜀地的花椒与关西的海风相逢,一场跨越千年的饮食文明对话悄然启幕。4月28日至5月5日,“川菜日料”双城互动体验周将于成都与大阪双城并启。两地二十多家餐厅化身为文化驿站,以“大阪成都‘川菜日料’双城互动体验周特色套餐”为引,让味蕾成为文明交流的尺度。在这场盛宴

四川 川味 川菜 关西 川味东渡 2025-04-28 10:02  8

解码四川火博会——火锅产业潜藏走向大起底

作为川地首个火锅产业链全景式博览会,2025四川火锅产业博览会(后称“四川火博会”)犹如一张"产业趋势图谱",其精心策划的主题展区与配套活动,折射出主办方对火锅产业走向的敏锐捕捉,暗含着四川火锅突破地域边界、重构消费场景等进化密码。今年6月,这场盛会不仅将串联

四川 火锅 供应链 川味 四川火锅 2025-04-21 14:13  6

【论坛】李后强:加强川菜“公共品牌”建设 促进“川味”产业高质量发展

川菜(包括火锅)应定义为在四川盆地发展起来的菜系,包括现在的四川、重庆、陕西、云南、贵州等部分地方,主要在四川、重庆,不是行政概念,而是地理概念。川菜包容性很大,海纳百川,是中国传统四大(或者八大)菜系之一,承载着巴蜀文化的精神价值,连接着从“田间”到“舌尖”

品牌 论坛 川味 川菜 李后强 2025-04-13 15:50  7

加强川菜“公共品牌”建设,促进“川味”产业高质量发展

川菜(包括火锅)应该定义为在四川盆地发展起来的菜系,包括现在的四川、重庆、陕西、云南、贵州等部分地方,主要在老四川。不是行政概念,而是地理概念。川菜包容性很大,海纳百川,是中国传统八大菜系之一,承载着巴蜀文化的精神价值,连接着从“田间”到“舌尖”的百姓日常。由

品牌 川味 川菜 李后强 四川盆地 2025-04-12 16:44  7

甲亢哥到成都又开始整活,却被川味非遗喷火杂技吓得一楞一楞

甲亢哥到成都又开始整活,却被四川非遗喷火杂技吓得一楞一楞。近日,在海外拥有超高人气的网红“甲亢哥”(IShowSpeed)开启中国行,所到之处皆引发热烈关注。他来到成都,继续自己充满惊喜与欢乐的探索之旅,在体验四川特色文化时,被一场喷火杂技表演惊得瞠目结舌,再

甲亢 川味 杂技 喷火 喷火杂技 2025-03-31 19:07  7