第085集|渝味：重庆“非遗”豆制品形象展播⑨
羊角豆腐干是重庆市武隆区羊角镇的传统名特产品，起源于清朝乾隆年间，至今已有200多年历史。羊角豆腐干系列产品采用该地独特泉水和优质大豆为原料，配以各种名贵中药材，利用百年传统工艺，结合现代食品加工技术精制而成。2011年，羊角豆腐干制作技艺被列入重庆市第三批非
黄家镇
重庆彭水：10余万株南瓜苗“孕育”春日新希望
三月春来早，农事催人忙。3月20日，记者走进黄家镇先锋社区南瓜育苗基地，只见一排排现代化大棚整齐排列。棚内，七八个村民围坐在一起，正有条不紊地进行着装盘、播种、覆土等育苗工作。
高粱地边 开起“科技小灶”
3月13日，春和景明，隆昌市黄家镇处处油菜花开。作为川南新兴高粱酿酒专用粮产区，当地大部分冬闲田已经栽下高粱育苗。当天，该镇与当地高粱收储企业联合开展技术培训会，将高粱种植技术带到田间地头。