科学饮茶指南来了，6条饮茶常识，助你喝好茶
泡茶宜用“中汤”冲泡，而不宜用滚沸的“老汤”，更不宜将茶叶放在水中煮饮。因为茶叶中的维生素C在水温70C以上会受到破坏，而茶单宁和咖啡碱在水温70度时容易溶出。所以水温过高，不仅维生素损失大，有害物质析出多，还会产生苦涩味。
藏茶
火锅人，正盯上了“喝茶火锅”
从北京融合国风的壶・茶馆火锅，到苏州充满江南雅韵的山野茶火锅，从川渝传承地方茶俗的特色火锅，到深圳将茶文化与山城火锅巧妙结合的门店，这类火锅借助茶与火锅的融合，成功塑造了有别于传统火锅的新形象，开拓出一条特色鲜明的发展道路 。
知悟优选深入雅茶集团调研，共探茶产业电商发展新机遇
5月30日，知名电商平台知悟优选团队一行莅临雅茶集团，开展深度调研与交流。双方围绕雅茶历史文化、产品特色、生产研发及电商合作前景等进行了广泛探讨，为未来深化合作、共拓市场奠定了坚实基础。
文化浸润童心 茶香溢满校园
雅安市实验幼儿园教育集团（以下简称：雅实幼集团）以川藏茶马古道文化为根基，以“茶文化进校园”为抓手，通过系统性课程开发、多元化实践活动及深度家校社协同，将茶文化教育融入幼儿成长全过程，不仅为传统文化传承注入了新活力，更探索出一条以地域文化赋能幼儿教育的创新路径
四川雅安藏茶迈入“新赛道”：从茶马古道“端”上世界茶桌
“我们德国的茶叶有着各种各样的味道，不像中国茶这么‘自然’。但我们喝茶的习惯都一样，我第一次体验藏茶，觉得很好喝。我一定要带点藏茶回家给亲朋好友尝尝。”7日，在四川雅安“藏茶世界”景区第一次体验了藏茶的德国女孩米卡·维茨高兴地说。
在古籍与茶韵中寻根溯源
3月18日，由雅安市文化广播电视体育和旅游局、雅安职业技术学院、雅安市图书馆和雅安茶厂共同举办的“探寻历史智慧，重拾文化之根”——探寻古籍里的藏茶文化研学活动在雅安茶厂顺利开展，来自雅安职业技术学院茶艺与茶文化专业的30名学生和20名文化志愿者参加本次活动，沉
品非遗藏茶 | 2025年蒙顶山茶商大会将于明日启幕
3月20日，2025蒙顶山茶商大会将在雅安启幕。今天，来自全国各地的茶界精英、茶企茶商、专家学者齐聚雨城，陆续前往皇冠假日酒店进行报到，共赴茶商大会，共谱茶业新篇。
从笔尖到茶尖：杨司南与他的头条茶江湖
在成都地标339电视塔旁的头条茶品鉴馆，一位身着藏青色唐装的中年人正端坐在三十多米的硕大落地窗前，专注地煮泡一壶藏茶。锦江在窗外轻缓流淌，琥珀色茶汤在杯壶中流转，像极了成都千年未变的呼吸节奏。他是杨司南，头条茶品牌创始人，一个曾经执笔记录时代的媒体人，如今的茶