浙江余姚：青菜头长成大产业
宁波余姚是国内最大的浙式榨菜生产加工基地，凭借悠久的种植历史与完备的产业链条，成为“中国榨菜之乡”。自上世纪60年代开启榨菜种植以来，余姚榨菜产业一路蓬勃发展。小小的菜头，经过余姚人民的辛勤耕耘和创新发展，已成为当地富民强村的支柱产业。
青菜头
试种成功！今后三四月份也能吃到鲜青菜头
榨菜是中国传统腌菜，以青菜头原料，经压榨、盐渍等工艺制成，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称“世界三大名腌菜”。
高于市场价 100-200 元收购青菜头，乌江榨菜的原料不一般
近日，网络上一篇《高于市场价100-200元/吨收购青菜头？“榨菜第一股”在下什么棋？》文章，引发热议，部分网友甚至对乌江榨菜的这种做法提出质疑。高于市场价收购原料，乌江榨菜究竟是人傻钱多的“冤大头”还是另有隐情？
乌江榨菜“高价”收购青菜头，背后是国货的良苦用心
近日，网络上一篇《高于市场价100-200元/吨收购青菜头？“榨菜第一股”在下什么棋？》文章，引发热议，部分网友甚至对乌江榨菜的这种做法提出质疑。高于市场价收购原料，乌江榨菜究竟是人傻钱多的“冤大头”还是另有隐情？